Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
De la natura ce-i mai bun
Utilizarea cookie-urilor
Pentru a proiecta site-ul nostru într-un mod atractiv și pentru a-l îmbunătăți în mod constant, vom folosi cookie-uri. Mai multe informații despre aceasta pot fi găsite în politica privind "protecția datelor" puse la dispoziție acolo.
Cum poți transforma pâinea în adevărate opere de artă care să atragă atenția?
Pasiunea și competența - asta este ceea ce contează în producția de pâine. Dar nu toată pâinea este la fel. Maeștrii noștri brutari Mathias Weigel și Jurri van den Broek vă vor arăta ce se poate face din pâine în webinarul „Pâine decorativă – Pâine. Artă. Lucrări.".
Aflați totul despre producția de pâine decorativă realizată manual, extraordinară și despre modul în care puteți folosi pâinea ca punct unic de vânzare. Accentul se pune pe modul de lucru cu diferite tehnici, șabloane, forme necesare procesării și toppinguri, pentru a conferi pâinii un caracter individual.
De asemenea, veți primi idei de rețete și sugestii pentru idei creative de decor. Indiferent dacă este în formă de cap de taur sau frunză de arțar, decorat cu o floare sau o plasă - aici, fiecare brutar va găsi pâinea perfectă.
Fii inspirat – de opere de artă unice din pâine!
Conținut
Fabricarea și caracteristicile specifice ale pâinii decorative
