IREKS IQ
Pentru noi, IQ reprezintă inovație și calitate! În termeni concreți, aceasta înseamnă că peste 300 de angajați din întreaga lume efectuează cercetări privind materiile prime și tendințele de materii prime, dezvoltă produse noi și asigură cea mai înaltă calitate în fiecare pas de producție.
Calitatea este forța noastră de viață, de la sămânță până la produsele de panificație finite. De aceea, însoțim întregul proces de formare și producție al produselor noastre cu analize amănunțite, teste de calitate și teste de coacere.
Conduși de aspirația noastră către inovație, căutăm în mod constant modalități de a îmbunătăți și de a dezvolta produse care să permită clienților noștri să avanseze. În acest scop, am alcătuit un principiu bazat pe politica noastră de calitate, susținut de cinci piloni: IREKS IQ.
Oamenii de știință din diverse domenii de specialitate, cum ar fi ingineria alimentară, produse naturale și chimia medicamentelor sau biologia fac cercetări cu privire la soluții inovatoare de produse zi de zi. Datorită unui schimb constant cu echipele noastre de experți din întreaga lume, recunoaștem tendințele de la început. De exemplu, testăm aproximativ 360 de materii prime noi în fiecare an. În plus, cooperarea cu furnizorii și instituțiile de cercetare îmbogățește rețeaua noastră de cercetare.
Numai la sediul companiei noastre din Kulmbach, facem aproximativ 7.000 de prototipuri în fiecare an. Cele mai bune idei ale noastre dau naștere unui număr mare de produse noi și reformulari ale produselor existente. Acestea sunt verificate cu ajutorul unor metode extinse de analiză specifice produsului. În plus, peste 30 de angajați specializați evaluează materiile prime și produsele în cadrul unui panel senzorial în ceea ce privește aspectul, textura, aroma și gustul.
Pe lângă fiabilitatea analitică, oferim și asistență în „jungla legilor și reglementărilor”. Verificăm regulat cadrul legal și emitem declarații specifice țării, precum și certificate de produs. În plus, suntem cu plăcere la dispoziția clienților noștri pentru cereri individuale cu privire la produsele noastre.
La IREKS, fiecare materie primă recepționată, fiecare etapă de procesare și fiecare lot de produs finit sunt supuse celor mai amănunțite controale de calitate. Pe lângă peste 400.000 de analize de aprobare, aproximativ 29.000 de teste de coacere pe an asigură o calitate optimă a produselor. Laboratorul nostru de analiză ultra-traces este unic în industrie. Ne permite, de exemplu, să verificăm toate materiile prime pentru cele mai mici reziduuri de metale grele și pesticide. Astfel, suntem capabili să detectăm până la 1 gram de contaminant în 1.000 de tone de materie primă.
Obiectivele de bază ale angajamentului nostru sunt satisfacția clienților noștri și încrederea acestora în siguranța produselor noastre. De aceea ne punem constant procesele la încercare. O echipă de peste 30 de auditori interni asigură revizuirea și îmbunătățirea continuă a proceselor și furnizorilor. În plus, două echipe interdisciplinare lucrează în mod constant la optimizarea sistemului nostru HACCP și a sistemului nostru de management al alergenilor, ceea ce, printre altele, reduce și mai mult riscul de contaminare încrucișată.
În rețeaua noastră mondială de centre IQ, cei cinci piloni ai conceptului nostru IREKS IQ sunt puși în practică în fiecare zi de echipe de experți.
Prin urmare, cercetarea și dezvoltarea nu se desfășoară numai la sediul nostru din Kulmbach, ci și în multe centre IREKS din întreaga lume.
Puteți găsi locațiile centrelor noastre IQ pe hartă.
